Regio: Rioja, Spanje

Druif: tempranillo blanco

Proef: Goede inzet met brede smaak

Beschrijving: Bodegas Valdemar heeft een reputatie op het gebied van het maken van witte Rioja. Eigenaar Jesús Martínez Bujanda was in 1985 de eerste die een op vat gegiste witte Rioja op de markt bracht. Destijds was dat een regelrechte revolutie. Deze Tempranillo Blanco is de eerste wijn op de markt op basis van de witte versie van de tempranillo druif. De eerste oogst van deze bijzondere wijn was in 2008. Anders dan de gebruikelijke viura levert deze druif wijnen op met een grote kracht en persoonlijkheid en een goede zuurgraad. De druiven worden vroeg in de ochtend met de hand geplukt en vergist op roestvrijstalen tanks. De wijn rijpt vervolgens op de lie. Dit levert een eigenzinnige en verrassend intense en krachtige witte wijn op, een witte Rioja van een zelden vertoonde klasse.